【日経新聞】中小企業、植物性の新素材で勝負 日世は溶けにくいアイス開発

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こんにちは、
弁理士松山裕一郎です。
様々な場面でセルロースナノファイバー(CNF)が活用されてきているようです。

中小企業、植物性の新素材で勝負 日世は溶けにくいアイス開発

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